今日の一品

≪金目鯛の葱油かけ≫

今が旬　金目鯛を蒸して、熱々の油をかけて出来上がり



≪ホタテのフカヒレあんかけ≫

ホタテの貝柱を一度揚げ、熱々フカヒレあんかけをかけてあります